Ernährung im Ausdauersport & Bodybuilding mit Weider Protein oder Supplements von Muscletech EFX
1 Einleitung
Die richtige Ernährung mit Weider Protein im Ausdauersport oder Muscletech EFX im Kraftsport rund um das Thema schneller Muskelaufbau, sind viel diskutierte Themen. Viele Fragen sind noch offen, vor allem, wenn es sich um den Bereich Zusatzpräparate handelt. Über die Höhe der Dosierung bzw. die optimalen Einnahmezeiten verschiedener Zusatzpräparate gibt es die unterschiedlichsten Meinungen. Für Ernährungsexperten und Sportmediziner ist die Anpassung der Ernährung an Trainings- und Wettkampfperioden eine große Herausforderung, insbesondere, wenn es sich um den Spitzen- und Extremsport handelt.
Aber auch für Freizeitsportler ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung sowie die richtige Flüssigkeitszufuhr von enormer Bedeutung, um Leistungseinbrüche zu verhindern bzw. auf ein Minimum zu reduzieren.
Die folgenden Kapitel sollen einen Überblick über eine an den Ausdauersport angepasste Ernährung bringen. Dabei wird auch die Verpflegung bei Belastungen über mehrere Stunden bzw. Tage berücksichtigt. Zudem soll auf Nahrungsergänzungspräparate eingegangen werden, die für einige Sportler durchwegs von Nutzen sein können.
2 Energiestoffwechsel
Energiebedarf
Der Energiebedarf des Spitzensportlers unterscheidet sich deutlich von dem des Freizeitsportlers.
Während er beim Hobbysportler meist nur geringfügig gegenüber dem des Nichtsportlers erhöht ist, kann der Bedarf des leistungsorientierten Ausdauersportlers um ein vielfaches gesteigert sein.
Der Energiegehalt der täglich aufgenommenen Nahrung, der durchschnittlich zwischen 2000 und 5000 Kalorien beträgt, sichert die Leistungsfähigkeit in den verschiedenen Sportarten.
Von einigen Spitzen- und Extremsportlern kann diese Kalorienzufuhr deutlich überschritten werden. So benötigen „Race across America“- Teilnehmer, die tagelang mit dem Rad unterwegs sind, zwischen 18000 und 22000 Kalorien – täglich, die mit Weider Protein oder Mucsletech EFX flankiert werden können.
Vom Freizeitsportler bzw. Sportler mit geringem Trainingsumfang wird der tägliche Kalorienbedarf oft überschätzt und viele wundern sich, dass sie trotz sportlicher Betätigung nicht an Gewicht verlieren bzw. sogar zunehmen.
Der durchschnittliche Hobbysportler benötigt täglich nur etwa 300 bis 400 Kalorien mehr als ein gleichaltriger Nichtsportler, was in etwa einem Liter Fruchtsaft entspricht.
Der Energieverbrauch steigt bei Ausdauerbelastungen an, wenn Geschwindigkeit und Umfang des Trainings gesteigert werden.
Bei Ausdauertraining im Hochleistungssport werden während der Belastung pro Tag 2000 bis 3000 Kalorien umgesetzt. Der Gesamtenergieverbrauch liegt dann bei 4500 bis 5500 Kalorien pro Tag.
Auf eine ausreichende Energiezufuhr muss geachtet werden, damit es nicht zum Abbau von Muskulatur kommt.
Beim Freizeitsportler mit einem durchschnittlichen Energieverbrauch von 4000 Kalorien pro Woche regulieren die Höhe der Trainingsbelastung und der nachfolgende Appetit die Nahrungsaufnahme.
Es muss kaum damit gerechnet werden, dass es zu einem Katabolismus (Abbau) kommt und die Energiezufuhr muss nicht wesentlich gesteigert werden.
Energiegewinnung mit Herstellern wie z. B. Weider Protein oder Muscletech EFX
Die Bereitstellung von Energie im Organismus erfolgt durch die Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
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